מאמרים וכתבות בתיוג ‘חומצות אמינו’

אבקת חלבון

אבקת חלבון – למה וכמה?

אבקת חלבון אבקת חלבון נחשבת לאחד מאמצעי העזר הפופולאריים ביותר לייעול אימונים ולשיפור הישגי הכושר. מגוון אבקות החלבון הקיים בשוק רחב, והן הפכו, בשנים האחרונות, למוצר חובה לכל ספורטאי. אבקות החלבון הנרכשות ביותר הן אבקת חלבון מי גבינה ואבקת חלבון קזאין, כאשר לכל אחת מהן מאפיינים ספציפיים ויתרונות מסוימים המייעלים את הליך האימון ומשפרים את ההתאוששות ממנו, כמו גם את הישגי הכושר. אבקת חלבון מי גבינה מי גבינה הינם מקור איכותי ביותר לחלבון, אשר עשירים בחומצות אמינו מסועפות, ומכילים ריכוז גבוה ביותר של חלבון. מי גבינה הם אחד מתוך שני חלבונים שקיימים בחלב פרה, אשר נוצר תוך הליך הגיבון, ונחשבים לתוצר לוואי שלו. את חלבון מי הגבינה לא ניתן לצרוך באמצעות מזונות טבעיים, אלא באמצעות תוספי תזונה בלבד. חלבון מי […]

מסת שריר איכותית

המדריך השלם לעלייה איכותית במסת שריר

אני בטוח ש-100% מכם חיפשתם רבות על הדרך היעילה ביותר לבניית מסת שריר בלי לעלות יותר מדיי בשומן. רבים מאיתנו עשו טעויות, וחלק מאיתנו השיגו תוצאות כדי להכעיס, ולאו דווקא מהסיבה שאנחנו באמת עושים את הדבר הנכון, וחלק מאיתנו מסתובבים כשהם ניסו כבר הכל ועדיין מגרדים את הראש מבולבלים. יש אנשים שלא אכפת להם ופשוט אוכלים מה שהם רוצים, וכביכול יחשבו שהם בונים מסת שריר מלאה, אבל לא מבינים שהמותניים שלהם נראים כמו צמיג של מכונית. אם אתם באמת רוצים לעלות במסת שריר עם כמה שפחות עלייה בשומן, אז אתם באמת צריכים תוכנית אסטרטגית לתקופת העלייה במסה שלכם. אתם צריכים לתכנן להיות סבלניים, עקביים יום אחר יום עם תוכנית התזונה שלכם ואימונים מפרכים בחדר הכושר. אם אחד מהדברים הללו לא […]

מאכלים עם חומצות אמינו מסועפות

חומצות אמינו מסועפות: מקורות המזון הטובים ביותר ל- BCAA

ה- BCAAים היו חיוניים לבני האדם הרבה לפני שהם הפכו לתוסף תזונה. להלן כמה מקורות לחלבון שמכילים חומצות אמינו. שאלה: "אני אוהב להשתמש בתוספי תזונה של BCAA, אבל אני יודע שיש חמוצות אמינו חיוניות בהרבה מוצרי מזון. מהן המקורות הטובים ביותר ל- BCAA?" חומצות אמינו מסועפות (BCAAs) פופולריות במיוחד להאצת סינטזת החלבון במהלך אימון ואחריו. בכל מקרה, למרות הפופולריות הרבה של תוספי התזונה של חומצות האמינו המסועפות, התפקיד של מקורות מזון רגילים עם חומצות אמינו מסועפות חשוב ואין להתעלם ממנו. כמובן שהרבה יותר קל להשתמש בתוספי תזונה של חומצות אמינו בקלות על ידי עירבוב התוסף עם מים. מצד שני, מומלץ מאוד לא להשתמש רק בתוסף, לשיפור חילוף החומרים שלכם ואת פוטנציאל ההתאוששות של גופכם. לכן ריכזתי עבורכם טבלה עם ערכים של […]

אוכל המכיל חלבונים

חלבונים – כל מה שרציתם לדעת

אז מדוע בעצם החלבונים הם מרכיב חשוב מאוד בגופינו? למה חשוב לצרוך חלבונים והיכן הם מצויים? במידה ותמיד שאלתם את עצמכם את השאלות הללו, בהמשך המאמר תוכלו לקבל תשובות לשאלותכם. חלבון: מולקולה ביולוגית גדולה שמכילה חומצות אמינו. החלבונים מצויים בכל יצור חי. החלבונים בונים רקמות חדשות ומחזקים את המערכת החיסונית. בנוסף לכך, החלבונים עוזרים לחילוף החומרים בגוף (הפיכת המזון לאנרגיה). החלבונים מצויים במוצרי מזון רבים כגון דגים, בשר, מוצרי חלב, וגם בביצים. חלבונים מהחי נקראים חלבונים חלבונים מלאים מכיוון שהם מכילים חומצות אמינו, לעומת חלבונים מן הצומח שבהם חסרים חומצות אמינו. החלבונים בונים לנו את השרירים ועוזרים להם להתפתח ולהשתקם. אז מהי כמות החלבונים המומלצת לה אדם זקוק ביום? כמות החלבונים המומלצת לאדם ביום משתנה מאדם לאדם ותלויה במשקל הגוף,בגיל, ובפעילות […]